Notre carte complète 2019

LES ENTRÉES

FOIE GRAS MAISON 17,90 €
TERRINE DE CAMPAGNE 9,90 €
LA SOUPE DU JOUR 10,90 €
CALAMARS EN FRITURE 14,90 €
TARTARE DE SAUMON, MESCLUN DE JEUNES POUSSES 13,90 €

LES GALETTES

GALETTE JAMBON, FROMAGE 8,90 €
GALETTE COMPLETE 9,90 €
GALETTE NORMANDE 11,90 €
GALETTE 3 FROMAGES 12,90 €
GALETTE VÉGÉTARIENNE 13,90 €

LES POISSONS

LE BEAU FILET DE BAR, SAUCE VIERGE 21,90 €
LA PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ OU VAPEUR 17,50 €
L’AILE DE RAIE AUX CÂPRES, BEURRE NOISETTE 16,50 €
LE DOS DE CABILLAUD RÔTI 18,90 €
Tous nos poissons sont accompagnés de gratin dauphinois et de petits légumes

LES FRUITS DE MER

ASSIETTE DE CREVETTES ROSES 10,50 €
ASSIETTE DE BULOTS 10 €
HUITRES DE ST VAAST x6/x9/x12 – 11,90 €/17,90 €/23,90 €

LES DESSERTS

MOELLEUX AU CHOCOLAT 6,90 €
TERRINE DE POMME AU CARAMEL 5,90 €
ILE FLOTTANTE 5,90 €
TARTE FINE AUX POMMES 7 €
SALADE DE FRUITS FRAIS 7 €
CAFÉ OU THÉ GOURMAND 7,90 €
DESSERT DU JOUR 5,90 €

MENU ENFANT
(servi aux enfants de – 12ans)
STEAK HACHÉ
OU AIGUILLETTE DE POULET PANÉE
OU FILET DE COLIN
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UNE BOULE DE GLACE ( VANILLE , FRAISE OU CHOCOLAT )

LES SALADES

LA SALADE DE CHEVRE CHAUD 13,90 €
LA SALADE CAESAR 13,90 €
émincé de volaille, oeuf, tomate, parmesan, salade, croûtons
LA SALADE GOURMANDE 18,90 €
oeuf, tomate,salade, gésiers, lardons, foie gras
LA SALADE VÉGÉTARIENNE 13,90 €
salade, lentilles, tomate,quinoa,concombre, choux rouge

LES MOULES

MOULES MARINIÈRES 13,50 €
MOULES À LA CRÈME 14,50 €
MOULES AU CAMEMBERT 14,50 €
MOULES AU CIDRE 14,50 €
Toutes nos moules sont accompagnées de frites maison

LES VIANDES

LE SUPRÊME DE VOLAILLE À LA NORMANDE 14,90 €
LE CARPACCIO DE BOEUF 12,90 €
LA PIÈCE DU BOUCHER 15,90 €
LE CONFIT DE CANARD 14,90 €
L’ENTRECÔTE GRILLÉE SAUCE CAMEMBERT 19,90€
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison

MENU À 21,90 €

entrée + plat ou plat + dessert

MENU À 26,90 €

entrée + plat + dessert

LE FOIE GRAS MAISON ET SA CONFITURE D’OIGNONS (SUPPL 4 €)
LES CALAMARS EN FRITURE
LA TERRINE DE CAMPAGNE
LE TARTARE DE SAUMON, MESCLUN DE JEUNES POUSSES
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LE PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
L’AILE DE RAIE AUX CÂPRES, BEURRE NOISETTE
L’ENTRECÔTE GRILLÉE, SAUCE CAMEMBERT (SUPPL 4 €)
LE SUPRÊME DE VOLAILLE À LA NORMANDE
LE CONFIT DE CANARD MAISON
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MOELLEUX AU CHOCOLAT
TARTE FINE AUX POMMES
SALADE DE FRUITS
LA GLACE OU LE SORBET (2 BOULES)

LES CHAMPAGNES

R DE RUINART BRUT 89 €
RUINART ROSÉ 109 €
RUINART BLANC DE BLANC 109 €
HATON BRUT 67 €

VINS BLANCS AOC

SANCERRE 33€
1/2 SANCERRE 20,90 €
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 17 €
1/2 MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 26 €
CHEVERNY 28 €
MEURSAULT 68 €
CHABLIS 34 €

VINS ROUGES AOC

SAUMUR CHAMPIGNY 28 €
1/2 SAUMUR CHAMPIGNY 18,5O €
SAINT-ÉMILION 34 €
BLAYE – CÔTES DE BORDEAUX 26 €
SAINT-ESTÈPHE 48 €
PINOT NOIR ALSACE 27 €
1/2 PINOT NOIR ALSACE 18 €

VINS ROSÉS AOC

CÔTES DE PROVENCE 27 €
1/2 CÔTES DE PROVENCE 17,50 €
SANCERRE 33 €
1/2 SANCERRE 20,90 €

VINS EN CARAFE (IGP) (50CL)

VIN DE PAYS D’OC, CÉPAGE CHARDONNAY BLANC 12,50 €
VIN DE PAYS D’OC, CÉPAGE MERLOT ROUGE 12,50 €
VIN DE PAYS D’OC, CÉPAGE CINSAULT ROSÉ 12,50 €

VINS AU VERRE (12CL)

SANCERRE BLANC OU ROSÉ AOC 6,90 €
MONTBAZILLAC BLANC (LIQUOREUX) AOC 6,90 €
SAINT-ÉMILION ROUGE AOC 6,90 €
VIN DE PAYS D’OC, CÉPAGE CHARDONNAY BLANC 4,90 €
VIN DE PAYS D’OC, CÉPAGE MERLOT ROUGE 4,90 €
VIN DE PAYS D’OC, CÉPAGE CINSAULT ROSÉ 4,90 €
VERRE DE CIDRE DAUFRESNE 4,50 €